Restauration
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La buvette est le lieu incontournable de chaque Journées d’été. Elle proposera une sélection locale de boissons et d’en-cas bretons.

Pour en profiter, vous devez auparavant acheter des tickets « tournesol », soit au moment de votre inscription, soit sur place à l’accueil ou au stand régional Bretagne. Chaque ticket équivaut à 1€. Pour vous donner une idée des prix: un café 1 ticket, une bière c’est 2 tickets, un sandwich 4 tickets…

Seront proposés cette année une offre essentiellement locale, bio, et végétarienne :

Votre menu des Journées d’été

Le petit déjeuner

Formule petit-déjeuner 100% bio – 4 tickets
– Une boisson chaude au choix, pain, confiture, beurre et beurre salé, miel, lait

La buvette

Bière blonde bio Lancelot – 2 tickets
Vin – 2 tickets
Cidre pression – 2 tickets
Breizh-Cola – 2 tickets
Smoothie à la demande – 3 tickets
Thé ou café bio équitable – 1 ticket
Limonade – 1 ticket

Le buffet

Sandwich – 4 tickets
– fromage ou terrine de la mer
Planche de la mer à partager – 8 tickets
– terrine de la mer ou tartare au choix, pain, beurre salé AOP, salicornes
Planche de fromages de Bretagne à partager – 7 tickets
– Assortiment de fromages bio locaux, pain
Fruit frais – 1 ticket
– Fruit bio de Bretagne, à l’unité
La Planche Complète – 12 tickets
– Terrine de la mer au choix ou tartare d’algues, pain, beurre salé AOP, salicornes, une portion du fromage du jour, fruit frais de Bretagne, café